Свяжитесь с нами

Оборудование

 

 

Компания GRILLSTONE® предлагает Вашему вниманию основной перечень оборудования для приготовления блюд на вулканических камнях («стоунгриля»). Данная технология подходит для применения как в ресторанах, так и для индивидуального использования дома. 

Гриль-камень для жарки GRILLSTONE® — натуральный камень вулканических пород, является 100% экологически чистым материалом, не выделяет вредных веществ при нагревании. Вулканический камень для жарки обладает потрясающей теплоемкостью и высокой теплопроводностью, не впитывает влагу, выдерживает перепады температур. Камень для жарки обладает естественными антипригарными свойствами. Вулканический камень (stonegrill, стоунгриль) проходит тщательную предпродажную подготовку, обеспечивающую более долгий срок службы. Перед первым использованием вулканический камень следует закалить. Правила закаливания описаны в инструкции к оборудованию. Вулканические камни для жарки имеют действующий сертификат ГОСТ Р.

Деревянные подносы под вулканический гриль-камень изготовлены из цельного дерева прочных пород. Все деревянные подносы подвергаются специальной обработке, гарантирующей их красоту, прочность и долговечность. Деревянные подносы имеют естественный рисунок дерева и имеют 4  варианта исполнения: прямоугольные «Неолит», круглые «Гелиос», в форме «Дикого мамонта», в форме «Рульки». Возможна поставка деревянных подносов «Неолит» (прямоугольных) из бамбука под заказ!

Специализированные электрические печи для разогрева вулканических камней для жарки мяса специально разработаны и произведены для технологии каменного гриля. Существует три стандартных модификации печей для разогрева 12-16, 24-36 и 60 камней. Печи имеют ручную регулировку температуры, которая позволяет задавать и поддерживать температуру от 50°С — до 400°С. Толщина слоя теплоизоляции позволяет соблюдать внешний нагрев поверхностей печи для нагрева камней не более 50°С согласно ГОСТ. Установленная мощность печей — 3,0 кВт-10,0 кВт в зависимости от модели. Электрические печи могут работать в течение 24 часов в присутствии персонала. В зависимости от Ваших нужд мы подберем оптимальный вариант печи, способный обеспечить бесперебойную работу кухни на гриль-камнях. Профессиональные электрические печи для разогрева камней в отличие от аналогов (пицца-печи, духовки, сушильных шкафов и пароконвектоматов) продлят жизненный цикл вулканических камней благодаря правильному распределению нагревательных элементов и плавному нагреву без стрессовых воздействий температур. Все печи имеют действующий сертификат ГОСТ Р. Не переплачивайте за непрофессиональное оборудование в области технологии жарки на вулканических камнях.

НОВИНКА!!! 

Доска из минеральной соли (соляная плитка). Подходит для приготовления мяса, овощей, а также служит как доска для красивой подачи блюд. В соляной плитке содержится  200 различных соединений из макро- и микроэлементов. Плитка из минеральной соли обладает мощным антибактериальным эффектом, способствует насыщению организма полезными веществами. Во время жарки мясо дополнительно не солят. Плитка выдерживает температуру до 800 градусов. Возможно нагревать на плите, духовке, мангале и прочих источниках тепла. размер: 20*10*2,5 см. Для домашнего использования.

Раклетница Princess. Раклетница состоит из 1 гриль-камня, 4 сковородок с антипригарным покрытием, 4 лопаток. Регулируемый термостат. Поверхность раклетницы: 21 x 21 см. Нескользящие ножки. Ручки для переноски. Индикатор питания. Мощность: 600 Вт. Габариты: 34 x 22.3x 12 см. Вес: 3,4 кг

Возможно изготовление любых аксессуаров под заказ в соответствии с Вашими цветовыми решениями и чертежами.

Плитка из минеральной соли для жарки и подачи Плитка из минеральной соли для жарки и подачи                       Раклетница электрическая (для дома) Раклетница электрическая (для дома)                          Электрическая печь для нагрева вулканических камней Электрическая печь для нагрева вулканических камней                               Электрическая печь для нагрева вулканических камней Электрическая печь для нагрева вулканических камней                               Соусник Соусник               Прямоугольная тарелка Прямоугольная тарелка              Деревянный поднос "Неолит 3D" Деревянный поднос "Неолит 3D" Деревянный поднос "Неолит 3D" Деревянный поднос "Неолит 3D" Деревянный поднос "Неолит" с гриль-камнем Деревянный поднос "Неолит" с гриль-камнем          Деревянный поднос "Неолит" с гриль-камнем Деревянный поднос "Неолит" с гриль-камнем          Вулканический гриль-камень Вулканический гриль-камень       Деревянный поднос "Неолит", термо Деревянный поднос "Неолит", термо                                  Деревянный поднос "Неолит" Деревянный поднос "Неолит"                                               Деревянный поднос "Неолит" Деревянный поднос "Неолит"                                        Деревянный поднос "Дикий мамонт" Деревянный поднос "Дикий мамонт"                                                   Деревянный поднос "Дикий мамонт" Деревянный поднос "Дикий мамонт"                                             Деревянный поднос "Дикий мамонт" Деревянный поднос "Дикий мамонт"                                          Деревянный поднос "Гелиос" Деревянный поднос "Гелиос"                                                   Деревянный поднос "Гелиос" Деревянный поднос "Гелиос"                                                   Деревянный поднос "Рулька"... Деревянный поднос "Рулька"...                                       Деревянные подносы в асс. Деревянные подносы в асс.                                        Деревянные подносы в асс. Деревянные подносы в асс.                                        Деревянные подносы в асс. Деревянные подносы в асс.                                        Деревянный поднос "Неолит" Деревянный поднос "Неолит"                                  Лопатки для обращения с горячим гриль-камнем Лопатки для обращения с горячим гриль-камнем                       Деревянный поднос "Неолит" Деревянный поднос "Неолит"                               Гриль-камень для подарочного набора Гриль-камень для подарочного набора                      Фартук для гостей Фартук для гостей                                             Рукавицы для ухвата Рукавицы для ухвата                     Фартук и рукавица Фартук и рукавица
« 1 из 2 »
Наименование оборудования

Описание
Набор-XS®В набор входит: электрическая печь, 6 вулканических гриль-камней, 6 деревянных подносов, 6 металлических теплоотражателей, лопатка малая и большая, пирометр.
Набор-S®В набор входит: электрическая печь, 12 вулканических гриль-камней, 12 деревянных подносов, 12 металлических теплоотражателей, лопатка малая и большая, пирометр.
Набор-M®В набор входит: электрическая печь, 24 вулканических гриль-камня, 24 деревянных подноса, 24 металлических теплоотражателя, лопатка малая и большая, пирометр.
Набор-L®В набор входит: электрическая печь, 36 вулканических гриль-камней, 30 деревянных подносов, 30 металлических теплоотражателей, лопатка малая и большая, пирометр.
Набор-XL®В набор входит: электрическая печь, 60 вулканических гриль-камней, 40 деревянных подносов, 40 металлических теплоотражателей, лопатка малая и большая, пирометр.
Набор "мини" в подарочной упаковке (для частных лиц)В набор входит: 1 вулканический гриль-камень размером 200*170*30 мм, металлическая подложка, деревянный поднос на выбор.
Электрическая раклетница Princess (для дома) Гриль-камень. 4 сковородки с антипригарным покрытием, 4 лопаточки. Регулируемый термостат. Поверхность гриля: 21 x 21 см. Нескользящие ножки. Ручки для переноски. Индикатор питания. Мощность: 600 Вт. Габариты: 34 x 22.3x 12 см. Вес: 3,4 кг
Электрические печи Электрические печи для нагрева до 60 вулканических гриль-камней. Печь имеет ручную регулировку температурных режимов. Потребление: 3,0-10 кВт. Имеют сертификат ГОСТ Р.
Гриль-камень Природный камень вулканических пород. Не содержит токсичных веществ, радиационно безопасный. Имеет ЭЗ для применения в пищевых целях. Размеры: 170*200*30 мм, вес: 3 кг. Размеры под заказ! Имеют сертификат ГОСТ Р.
Деревянный поднос "Неолит"Деревянный поднос, прямоугольный, выполнен из прочных пород дерева. Выдерживает воздействие высоких температур. Специальная обработка! Размер: 300*210 мм. Вес: 740 г.
Деревянный поднос "Неолит 3D"Деревянный поднос, прямоугольный, c возможностью размещения соусников и тарелки. Выполнен из прочных пород дерева. Выдерживает воздействие высоких температур. Специальная обработка! Размер: 400*270 мм. Вес: 850 г.
Деревянный поднос "Гелиос"Деревянный поднос, круглый, выполнен из прочных пород дерева. Выдерживает воздействие высоких температур. Специальная обработка! Размер: D*295 мм. Вес: 900 г.
Деревянный поднос "Рулька"Деревянный поднос в форме рульки, выполнен из прочных пород дерева. Выдерживает воздействие высоких температур. Специальная обработка! Размер: 400*250 мм. Вес: 1060 г.
Деревянный поднос "Дикий Мамонт" Деревянный поднос в виде слона, выполнен из прочных пород дерева. Выдерживает воздействие высоких температур. Специальная обработка! Размер: 380*250 мм. Вес: 965 г.
Деревянный ТЕРМО-поднос "Неолит"Деревянный поднос, прямоугольный, выполнен из прочных пород дерева. Выдерживает воздействие высоких температур. Термодерево черного цвета! Размер: 300*210 мм. Вес: 740 г.
Деревянный ТЕРМО-поднос "ГелиосДеревянный поднос, круглый, выполнен из прочных пород дерева. Выдерживает воздействие высоких температур. Термодерево черного цвета! Размер: D*295 мм. Вес: 900 г.
Деревянный ТЕРМО-поднос "Рулька" Деревянный поднос в форме рульки, выполнен из прочных пород дерева. Выдерживает воздействие высоких температур. Термодерево черного цвета! Размер: 400*250 мм. Вес: 1060 г.
Деревянный ТЕРМО-поднос "Дикий Мамонт"Деревянный поднос в виде слона, выполнен из прочных пород дерева. Выдерживает воздействие высоких температур. Термодерево черного цвета! Размер: 380*250 мм. Вес: 965 г.
Деревянный поднос "Бамбук"Деревянный поднос, прямоугольный, выполнен из бамбука. Выдерживает воздействие высоких температур. ПОД ЗАКАЗ! Размер: 300*210 мм. Вес: 740 г.
Металлический теплоотражательПодложка под вулканический камень из нержавеющей стали для защиты деревянных подносов от воздействия высоких температур.
Лопатка большаяМеталлическая лопатка-держатель для вулканического гриль-камня. Длина ручки - 400 мм.
Лопатка малаяМеталлическая лопатка-держатель для вулканического гриль-камня. Длина ручки - 200 мм.
Пирометр Пирометр инфракрасный для измерения температуры вулканического гриль-камня.
Роcтовая фигураРостовая фигура.
Информационный настольный штендер (тейбл тенс) Информационный холдер с инструкцией по приготовлению блюд на вулканических камнях.
Фартук гостевойФартук для гостей ресторанов. Защищает одежду от попадания на нее брызг жира.
Защитная рукавицаРукавица для ухвата горячих предметов.
Подставка под пивные кружки (бирдекель) Подставка под пивные кружки
Доска из минеральной соли (соляная плитка)Доска из минеральной соли. Подходит как для приготовления мяса, так и служит как доска для подачи блюд. Во время жарки мясо дополнительно не солят. Плитка выдерживает температуру до 800 градусов. Возможно нагревать на плите, духовке, мангале и прочих источниках тепла. размер: 20*10*2,5 см.
 

 

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru